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Räucherlachs

Kaltgeräucherter Lachs ist wegen seiner zarten, schmackhaften Konsistenz sehr vielseitig zu genießen. Ob als Verfeinerung von Spargelsuppen, Nudeln, Kartoffeln oder Salaten - die Liste ließe sich beliebig verlängern. Und geschmacklich passt Räucherlachs sehr gut zu Zitronen, Orangen, Avocados, Lauch oder auch Pilzen.

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