Würstel meranesi

Caratteristici di questi classici würstel altoatesini sono il loro aroma e il leggero sapore di aglio.

Preparazione

I meranesi sono fatti con carne di manzo e di maiale a grana grossa, insaccata in budello naturale e affumicata con legno di faggio.

Come gustarli

Il delicato sapore di aglio arricchisce i würstel, che in sé possono essere utilizzati in molti modi nei piatti caldi.