Willkommen in unserer Metzgerei Villgrater

Spezialitäten aus der Südtiroler
Familienmetzgerei

In Sexten, umgeben von den legendären Dolomiten, befindet sich die Metzgerei Villgrater. Südtirol blickt auf eine lange Handwerkstradition zurück, die sich auch in der Qualität der Lebensmittel widerspiegelt. In diesem Bewusstsein arbeitet die Familie Villgrater seit 1963. In der Metzgerei Villgrater werden auch heute noch Wurst- und Fleischwaren nach althergebrachtem Wissen gewürzt und mit traditionellen Methoden erzeugt.

Original Sextner Speck

Original
Sextner Speck

Insider wissen es: Speck ist eine Kunst für sich. Schon in der Würzung kommt die persönliche Note zum Ausdruck und guter ...

Geräucherter Schinken

Geräucherter
Schinken

Zu unserem Sortiment zählt eine ganze Reihe verschiedener geräucherter Speck- und Schinkenspezialitäten.

Gekochter Schinken

Gekochter
Schinken

Trotz traditioneller Herstellungsverfahren tüfteln wir gerne an innovativen Kreationen.

Luftgetrocknete Salami

Luftgetrocknete
Salami

Für unsere Wildsalamis verwenden wir hochwertiges Fleisch von Rehen, Gämsen, Hirschen und Wildschweinen.

Geräucherte Wurstwaren

Geräucherte
Wurstwaren

Kaminwurzen sind eine Südtiroler Spezialität. In den Bergen sind sie – wie alle unsere geräucherten Wurstwaren – nicht nur wegen ihres typischen ...

Frische Wurstwaren

Frische
Wurstwaren

Vom eleganten Frankfurter über den spritzigen Käsekrainer bis hin zur bulligen Weißwurst gibt das Wurstsortiment der Metzgerei Villgrater einiges her.

Spezialitäten im Glas

Spezialitäten
im Glas

Alle unsere Produkte im Glas werden in traditioneller Handarbeit zubereitet und abgefüllt, ganz wie man ...

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Gewusst wie

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